脾胃不好吃3食譜調(diào)理
一、魚肉糊
食材:草魚50克,鹽1克,淀粉2克。
制作
1、將魚肉切成2厘米大小的塊,放入開水鍋內(nèi),加入鹽煮熟,撈出。
2、除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),煮至糊狀,盛出晾溫即成喂食。
功效:魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對(duì)嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護(hù)等有很好作用,適宜4-6個(gè)月嬰兒添加輔食選用。
二、山藥蓮子粥
食材:山藥50克左右,蓮子20~30克。
制作
1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。
2、對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,適合脾陽不足的小兒。
三、胡蘿卜湯
食材:胡蘿卜100克,紅糖適量。
制作
1、將胡蘿卜洗凈,切成小塊。
2、鍋置火上,放入適量清水,下入胡蘿卜塊,煮至熟爛,加入紅糖,煮沸后,即可食用。
功效:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿卜,富含維生素,尤其胡蘿卜素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為“平民人參”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。