盡管切除膽囊后對大部分人沒有什么明顯影響，但不調(diào)整飲食，仍容易在之后幾年再次產(chǎn)生肝內(nèi)外膽管結(jié)石。
專家提醒，女性減肥一定要注意飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，不能全是素食，要葷素搭配，葷素比例一般為7:3或8:2。
膽結(jié)石手術(shù)后注意事項(xiàng)
膽結(jié)石患者一般在接受手術(shù)后，恢復(fù)期內(nèi)的飲食一定要特別謹(jǐn)慎。專家指出，膽結(jié)石患者要遵循減少脂肪和膽固醇的攝入這一條飲食原則。下面，小編帶各位患者一起去了解膽結(jié)石患者在恢復(fù)期內(nèi)吃什么好?
膽結(jié)石吃什么好——牛蒡沙拉
原料：牛蒡80g，黃瓜30g，洋蔥30g，香醋、醬油、料酒、芥末各少許。
制作方法
1、將黃瓜洗凈后切成薄片，再切成細(xì)絲：將洋蔥的外皮剝?nèi)ズ笄谐山z，在沸水中焯一下，控干水待用。
2、將牛蒡縱切成兩半后再斜切成薄片，然后用開水煮軟，放在笊籬上冷卻。
3、將香醋、醬油、料酒合在一起，拌上芥末，然后把黃瓜、洋蔥、牛蒡一起拌勻，即可食用。
膽結(jié)石吃什么好——蟲草白鴿
原料：白鴿1只，冬蟲夏草6g，生姜、黃油、精鹽、味精各少許。
制作方法
1、將白鴿宰殺后去毛與腸雜，洗凈后敲斷翅膀和腿骨，然后將其放入沸水內(nèi)焯5分鐘，撈出后洗掉毛。
2、把鴿肉置于沙鍋內(nèi)，加入洗好的冬蟲夏草，再加入生姜、料酒、精鹽和少量沸水，用中火燒至鴿肉爛熟，然后加入味精調(diào)味后除去姜片和表面上的浮油后即可食用。
上述給大家介紹的膽結(jié)石恢復(fù)期食療方，能給患者提供一定的營養(yǎng)。專家提醒，膽結(jié)石患者的飲食還要增加復(fù)合碳水化合物和膳食纖維的攝入。同時(shí)，增加鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素以及葉酸、維生素C等的攝入有利于防治膽結(jié)石。
結(jié)語：膽結(jié)石如果能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)的話，治療起來也是非常的容易的。由于現(xiàn)在很多人對于疾病的認(rèn)識都不是很高，所以在忙于工作的同時(shí)總是忽略了身體健康。上述是關(guān)于膽結(jié)石的治療的方法，大家可以嘗試一下，這些方法對于膽結(jié)石的治療效果很好哦!
