嬰兒喂養(yǎng)知識 寶寶吃什么才健康(15)

  6、枸杞開心果豆?jié){

  開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。枸杞洗凈,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。

  7、豬肝羹

  豬肝100克,雞蛋兩只,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調(diào)味。

  8、豬肝蛋湯

  豬肝150克,雞蛋1只。將豬肝洗凈切片,入鍋內(nèi)加油煸炒,烹黃酒,加水煮沸,打入雞蛋,加鹽少許,服食。

  9、枸杞燉豬肝

  枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內(nèi),加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入淀粉,湯汁明透即成。

  10、枸菊決明子粥

  決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量,煮粥,每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時有明目效果。

  11、桑葚粥

  桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智,用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

  12、綠豆粥

  綠豆60克,大米100克。將綠豆、大米同放鍋中大火煮沸后改用小火慢熬,煮至八成熟時,熟后再加調(diào)味品即成。這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,特別適合面色臘黃、視力減退的體弱者。

  13、核桃蛤蜊蒸蛋

  花蛤6兩,雞蛋3個,蔥姜適量,鹽少許,香油少許,火腿少許。

  鍋里加入水和生姜片蔥段和少許鹽,燒開。蛤蜊在鹽水里透干凈以后,用刷子刷干凈。將蛤蜊倒入燒開的蔥姜水中,待蛤蜊一開口就撈起來。

  將蛤蜊一個一個的擺入蒸碗,稍微擺的好看一些。碗里打入三個雞蛋。雞蛋攪拌均勻以后,加入雞蛋液兩倍的煮蛤蜊的水拌勻,撇去泡沫。將處理好的蛋液澆在蛤蜊碗中,蛤蜊稍稍露點兒頭。在蒸碗上蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,旺火蒸。蒸好以后,撒上蔥末和火腿末,淋上一些生抽和香油。

  14、胡蘿卜炒肉片

  豬瘦肉,胡蘿卜,料酒,生抽,鹽,味精。

  胡蘿卜洗凈去皮,切片,豬肉也切片。鍋內(nèi)倒入油燒熱,倒入肉片炒至泛白,依次加入適量生抽與料酒翻炒均勻,在倒入胡蘿卜片炒至軟,加入適量鹽與味精,即可出鍋裝盤。

  結(jié)語:寶寶的飲食是需要家長特別細(xì)心的安排的,健康的飲食能夠很好的幫助寶寶成長!相信上述介紹的這些嬰兒喂養(yǎng)的常識,能夠幫助廣大的父母們更好的照顧寶寶哦!也要記得分享給身邊的好朋友們哦,希望每個寶寶都可以擁有一個健康幸福的童年!

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