防治寶寶消化不良的偏方
寶寶常吃粗糧可以防治消化不良
“粗糧”正成為人們餐桌上的新寵，粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不少寶寶有消化不良的問題，媽媽可以嘗試讓寶寶多吃下列五種粗糧，相信寶寶的腸胃功能會得到相應(yīng)提高。
玉米可促進(jìn)廢物的排泄
玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，它含有豐富的纖維素，因?yàn)槔w維素能夠加速腸部蠕動，可排出大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，并且玉米中還含有大量鎂，可促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。
肉蓉玉米羹的做法
玉米羹為粵菜，屬湯羹類，是由玉米，雞蛋，牛肉，鹽，生粉等食材烹制而成，也肯加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉漿稀薄均勻，稠而不粘，肉末鮮嫩，乳香濃郁，略有甜味，味清淡的特色。
原料：牛肉100克，玉米1聽，鮮牛奶100克。
調(diào)配料：精制鹽1克，鮮味王1克，雞蛋1個，熟豬油20克，水淀粉30克。
制作過程
1、牛肉理去筋洗干凈，剁成細(xì)末;雞蛋磕在小碗內(nèi)打爛備用。
2、炒鍋放旺火上，下熟豬油燒熱。
3、放牛肉末炒散，加水(500克)、鹽、鮮味王、鮮牛奶、玉米。
4、燒沸時，即下水淀粉推勻。
5、再將雞蛋液徐徐淋入，邊淋邊用勺推動，淋完推勻盛大碗內(nèi)。
操作關(guān)鍵
牛肉末不宜久煮，以保鮮嫩;鮮奶不宜太多，水淀粉下鍋后應(yīng)立即攪動，不使結(jié)團(tuán)。
特點(diǎn)
羹汁粉漿稀薄均勻，稠而不粘，肉末鮮嫩，乳香濃郁，略有甜味，味清淡。
蕎麥能預(yù)防高血壓
蕎麥中富含維生素B，比小麥中的要多兩倍，而且還含有大量的但是其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁，能有效預(yù)防高血壓。
