1、營(yíng)養(yǎng)不均衡。寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的快速時(shí)期，只有充足而均衡的營(yíng)養(yǎng)才能確保他能健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一旦出現(xiàn)偏食的習(xí)慣，就會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡的狀況。
2、體重不達(dá)標(biāo)。如果寶寶有挑食或者是偏食的習(xí)慣，就會(huì)導(dǎo)致吸收的營(yíng)養(yǎng)不足，還有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)育遲緩的問(wèn)題。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體不可缺少的，一旦身體攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，體重就會(huì)下降，還有可能會(huì)影響身高。
3、影響智力發(fā)育。有研究指出，正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分。還有，偏食寶寶容易出現(xiàn)注意力不集中的表現(xiàn)。
4、抵抗力下降。由于飲食不均衡，偏食寶寶能不能很好地從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高自身的免疫力，因而更容易患病，經(jīng)常出現(xiàn)上呼吸道感染等疾病。
5、出現(xiàn)極端性格。有研究指出，幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶與營(yíng)養(yǎng)良好的寶寶相比，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。
一、遺傳因素
科學(xué)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，孩子口味上的差別受到遺傳因素的影響。還有的認(rèn)為，孩子的口味其實(shí)已經(jīng)在媽媽的肚子里就已經(jīng)形成了，媽媽在懷孕和哺乳期間不挑食，孩子挑食的概率會(huì)很低，而媽媽在懷孕或者哺乳期間挑食，孩子挑食的概率也就會(huì)高。所以媽媽不要急于批判孩子挑食，想想自己在懷孕和哺乳期間是不是挑食，食物的種類(lèi)和口味是不是很豐富。
二、孩子的味覺(jué)特別敏感
很多媽媽在做菜的時(shí)候有可能只考慮了飯菜是否營(yíng)養(yǎng)，而忽略了飯菜是否符合孩子的口味，媽媽不要把自己認(rèn)為好吃有營(yíng)養(yǎng)的食物強(qiáng)迫給孩子吃，孩子的味覺(jué)特別敏感，孩子有可能不喜歡那個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的食物的口味。
結(jié)語(yǔ)：寶寶挑食是所有家長(zhǎng)都很煩惱的一件事，挑食對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也有一定的危害。家長(zhǎng)平時(shí)可以變著花樣做個(gè)寶寶吃，選擇可愛(ài)的餐具，給寶寶良好的進(jìn)餐環(huán)境，同時(shí)爸爸媽媽在飲食的時(shí)候也要注意不挑食，給寶寶做好榜樣。
