現(xiàn)在已經(jīng)是小寒節(jié)氣了，到了小寒天氣也會(huì)變得寒冷，所以我們在飲食方面也要做出調(diào)節(jié)，小寒吃什么?小寒到我們也應(yīng)該更注重養(yǎng)生，小寒怎么養(yǎng)生?我國很多的節(jié)日都有一些民俗，那么大家知道小寒的民俗嗎?下面一一進(jìn)行解答。
小寒吃什么
1、小寒時(shí)節(jié)吃山藥羊肉湯好
山藥是一種比較好的食物,經(jīng)常吃山藥對(duì)身體有比較大的好處。而羊肉本身也具有很好的溫補(bǔ)效果,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補(bǔ)方。
2、小寒時(shí)節(jié)吃竹蓀煲雞湯好
竹蓀中含有多種氨基酸、維生素等等人體需要的物質(zhì),并且也具有益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;它還可有促進(jìn)腸胃消化的作用,并且能都減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預(yù)防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
3、小寒時(shí)節(jié)吃栗子烏雞湯好
小寒的時(shí)候也應(yīng)該多吃一些栗子，我們應(yīng)該知道栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,它和烏雞一起煲雞湯具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、干眼、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙等均有不錯(cuò)的食療功效。
4、小寒時(shí)節(jié)吃桂圓粥好
桂圓能夠入藥,中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味甘,入心、脾經(jīng),有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后體虛等癥。
5、小寒時(shí)節(jié)吃南瓜山藥粥好
南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化;山藥含有多種營養(yǎng)素,具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強(qiáng)筋骨的功效。
6、小寒時(shí)節(jié)吃糯米飯好
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
糯米飯?jiān)⒁鉁嘏?從年頭到年尾都暖乎乎。因?yàn)榕疵妆却竺缀橇扛?食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來說,糯米有補(bǔ)中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯適宜。
1、防胃病
寒風(fēng)冷冽，小寒之際，天氣極冷，對(duì)胃部的刺激較大，容易引發(fā)腸胃痙攣，而有胃病的老年人更是容易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)，甚至引起更嚴(yán)重的胃出血、胃穿孔等胃部疾病。因此小寒時(shí)節(jié)，老人更應(yīng)該注意胃部保暖，飲食上選擇溫?zé)嵋紫氖澄?，盡量做到不吃生冷食物，減少胃病發(fā)生機(jī)會(huì)。
2、防感冒
感冒本身就是冬季高發(fā)的疾病，很多人覺得這不算什么大毛病，而對(duì)于老年人來說，本身機(jī)體抗病能力就弱，若患上感冒又不及時(shí)治療的話，很容易引發(fā)更嚴(yán)重的并發(fā)癥，如肺炎、哮喘、慢性支氣管炎等。因此，小寒時(shí)節(jié)，老人要注意保暖，防感冒，每晚可以堅(jiān)持熱水泡腳，增強(qiáng)抗病力，防止感冒發(fā)生。
