現(xiàn)在已經(jīng)到了霜降，這個節(jié)氣結束了，就說明秋天過去了，它在二十四節(jié)氣中是第十八個。在我國古代的時候，每一個節(jié)氣都是有習俗的，那么霜降的習俗是什么?有很多年輕人，對傳統(tǒng)的節(jié)氣了解不多，霜降節(jié)氣是什么時候呢?
霜降的習俗
習俗一：賞菊
古語有“霜打菊花開”之說，就是說到了霜降這一天要登高山，賞菊花，這個可以說是此時的一件雅事。“霜降之時，唯此草盛茂”，菊花一直被人們認為“候時之草”，代表了生命力的象征。菊花在我國的文化當中有不尋常的文化意義，被認為是“延壽客”、不老草。
習俗二：拔蘿卜
在霜降節(jié)氣的時候，山東有句農(nóng)諺是“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，就是在霜降這一天，山東人喜歡吃蘿卜。諺語有云“霜降蘿卜”一說，在霜降前后晝夜的溫差比較大，在地里的蘿卜不能盡早的收獲，就會出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。
習俗三：吃柿子
一些地區(qū)在霜降的時候，有吃柿子的習俗，在多數(shù)人嚴重看來，吃柿子不但能夠御寒保暖，還能夠在一定程度上補筋骨，可以說是非常不錯的霜降食品。柿子一般會在霜降前后完全成熟，這個時候的柿子皮薄、肉鮮，比較適合人們食用。
習俗四：登高
中國古代有霜降時節(jié)登高遠眺的習俗。登高既可鍛煉肺的功能，同時登至高處極目遠眺，令人心曠神怡，可舒緩心情，陰霾、悲秋的情緒可一掃而光。天高云淡，楓葉盡染，登高遠眺，賞心悅目，對心身都是一種極大的愉悅和放松。
習俗五：吃牛肉
霜降時節(jié)，古時不少地方都有吃牛肉的習俗。例如廣西玉林，這里的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛肉炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的食物來補充能量，祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜，可以適當多吃些。
牛肉富含蛋白質(zhì)，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬吃牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
