防癌還是殺精 男人為何不能生吃大蒜

  大蒜的作用還是很大的,那么有的人會(huì)問大蒜問什么不能吃呢?那么今天小編就為大家介紹一些有關(guān)于防癌還是殺精?男人為何不能生吃大蒜的小知識(shí)。希望這些常見的小知識(shí)能夠在日常生活中幫助到你。

大蒜的作用還是很大的

  防癌還是殺精?男人為何不能生吃大蒜

  大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。大蒜是秦漢時(shí)從西域傳入中國(guó),經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。

  大蒜要生吃才防癌大蒜之所以有防癌的藥用作用,簡(jiǎn)單來講是它含有一種天然的殺菌物質(zhì)“蒜素”,我們聞到的辛辣味就是蒜素產(chǎn)生的,這種大蒜素即使稀釋10萬倍,仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等,特別是能殺死胃癌的首要誘因幽門螺桿菌。

  由于大蒜經(jīng)炒或煮,里面的蒜素大部分會(huì)揮發(fā)或受熱分解掉,這樣就大大地降低了大蒜的保健功效。所以,大蒜盡量還是生吃好,如果實(shí)在受不了蒜辣味,可以在炒菜要出鍋的時(shí)候撒上蒜蓉,這樣辣味減淡了,大蒜素也不會(huì)過多的損失,另外也選擇吃糖蒜和醋蒜。

  另外把大蒜整個(gè)吃下去是吃不到大蒜素的,因?yàn)榇笏馑夭⒉皇侵苯哟嬖诘?,而是要由?dú)立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶這兩種物質(zhì)合成,只有把大蒜拍碎或搗碎,它們才能結(jié)合成大蒜素。所以吃蒜時(shí)好拍碎或搗碎,或者多嚼一會(huì),這樣還有助于消除口腔細(xì)菌。

  男人警惕吃太多大蒜會(huì)殺精

  “大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,約含2%的大蒜素,對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、痢疾等都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃大蒜也是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。”專家說,但由于大蒜屬于辛辣之物,吃得太多的確會(huì)傷害精子。

  對(duì)男性來說,攝入過多大蒜會(huì)損傷脾胃正氣,而脾胃為全身提供充足營(yíng)養(yǎng),如果其功能受到損傷,必然出現(xiàn)食欲不振、倦怠、消瘦等癥狀,影響腎氣,使得氣血受損,終導(dǎo)致男子精少不育。

  不過,男性也不必因此拒絕吃大蒜,因?yàn)榇笏馐强拱?、食療的佳品,適當(dāng)吃些有益全身健康。

吃大蒜的好處 大蒜 大蒜的功效與作用 
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