醋是我們廚房里面常見的一種調(diào)味品,經(jīng)常食用醋對我們的身體有一定的好處,但是你知道嗎?吃醋也是有講究的,你知道吃醋的禁忌嗎?你知道有哪些人不能吃醋嗎?今天小編就來告訴你在這八種情況下千萬不能吃醋,一起來了解下吧。
1、空腹者不宜吃醋
不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯后一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
2.骨折的人避免吃醋
骨折的人應(yīng)該避免吃醋,那是因為醋能夠軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡,從而促發(fā)并且加重骨質(zhì)疏松癥,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
3.正在服堿性藥者不宜
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和堿性藥,而使其失效。
4.對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,患低血壓的病人食醋會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
5.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋具有很強的腐蝕作用,因此胃潰瘍和胃酸過多的患者不適合吃醋。因為不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜,而且會加重潰瘍病的發(fā)展。由于醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導(dǎo)致潰瘍加重。
6.正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度,從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。
7.正在使用抗菌素藥物者不宜
使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低,影響藥效。
8.服“解表發(fā)汗”的中藥時不宜
中醫(yī)認(rèn)為,酸能收斂,當(dāng)復(fù)方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時,醋會促進(jìn)人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物堿等有效成分,從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。
適量的吃些醋并沒有事,但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋,對胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機會大增,對控制體重更不利。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道吃醋有那些禁忌了嗎?你知道在哪八種情況下是千萬不能吃醋的嗎?雖然吃醋對我們的身體健康是有一定的好處的,但是大家一定要避開那八種情況,健康飲食,這樣才能擁有一個健康的身體。