五一小長(zhǎng)假就要來(lái)了，你是不是已經(jīng)準(zhǔn)備好行囊，約上三五個(gè)朋友，帶上這初夏的好心情準(zhǔn)備上路了呢?“每逢假期胖三斤”，假期享受美食是必須的。小編今天想要和大家分享的是，很多食物雖然美味，卻是我們智商的“天敵”。所以，即將到來(lái)的五一小長(zhǎng)假，大家千萬(wàn)要注意這些食物哦，謹(jǐn)防吃錯(cuò)食物智商變低。
吃錯(cuò)食物智商變低
1、 泡泡糖
泡泡糖是我們茶余飯后打發(fā)無(wú)聊時(shí)間喜歡吃的零食。很多口香糖的廣告就是“飯后來(lái)一片，堅(jiān)固牙齒”。沒(méi)錯(cuò)，口香糖可以預(yù)防蛀牙，保護(hù)牙齒，保持口腔衛(wèi)生。但是很多朋友并不知道口香糖會(huì)導(dǎo)致人的智商變低，特別是對(duì)于孕婦和成長(zhǎng)期的孩子。為什么呢?口香糖中含有天然橡膠和一級(jí)白片膠。其中的天然橡膠是無(wú)毒無(wú)害的，但是一級(jí)白片則是有毒的。一級(jí)白片中含有多種添加劑，其中的硫化促進(jìn)劑和防老劑都是有毒物質(zhì)。這些會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)衰弱，從而使得智力下降。
2、 臭豆腐
臭豆腐聞著臭吃起來(lái)卻香的很。且不說(shuō)臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中存在的衛(wèi)生問(wèn)題令人擔(dān)憂。臭豆腐中含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫，這兩樣?xùn)|西可是體內(nèi)蛋白質(zhì)的“天敵”。 揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫可以分解人體內(nèi)的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)約占人體重量的18%，是身體各部分的主要組成者。為了解饞讓身體攝入有害物質(zhì)就得不償失了，所以，臭豆腐還是少吃為好哦。
3、 葵瓜子
適量吃一些瓜子對(duì)身體是有益處的。瓜子中含有的亞麻油酸成分可以起到穩(wěn)定血壓、降低膽固醇的作用?？墒谴蟛糠秩嗽诹奶旎蛘呖措娨暤臅r(shí)候吃瓜子，這樣就很難把握好份量，瓜子吃多了對(duì)身體可是害大于益的。瓜子中含有不飽和脂肪酸，人體攝入大量的不飽和脂肪酸會(huì)消耗大量的膽堿。膽堿可促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力。所以，五一長(zhǎng)假與朋友閑聊時(shí)進(jìn)食葵瓜子要適量哦。
4、 豬肝
豬肝具有補(bǔ)血明目的功效。它豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是人體理想的補(bǔ)血食物之一。豬肝中含有過(guò)多的膽固醇，每千克豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上，常人每天膽固醇的攝入量不高于600毫克為佳。否則過(guò)多的膽固醇會(huì)造成神經(jīng)血管失調(diào)，導(dǎo)致血栓形成、腦部供血障礙等。為了家人的健康，豬肝攝入還是要控制好量哦。
5、 味精
味精可以讓食物保持一定的鮮味，提高我們的食欲。世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)研究報(bào)告指出：成年人每日的味精攝入量不得超過(guò)4克，周歲以下的嬰兒食用味精將會(huì)殺死腦細(xì)胞。有人認(rèn)為不吃味精改吃雞精不就安全了嗎?其實(shí)不然!雞精并不是完全從雞身體里提取的，而是在味精的原料中加入了一種叫核苷酸的物質(zhì)。核苷酸帶有雞肉的鮮味，雞精故而得名。吃東西時(shí)萬(wàn)不可貪圖一時(shí)的鮮美哦。
