每天少吃它讓你更長(zhǎng)壽(3)

  皺紋多

  法國(guó)有句俗語(yǔ),叫做“美女生在山上,不生在海邊。”據(jù)法國(guó)美容師解釋,因?yàn)樽≡诤_叺呐云綍r(shí)攝入的鹽量較多,所以皮膚很容易長(zhǎng)出皺紋,自然影響美觀。而山區(qū)的女性較少吃鹽,皮膚往往光滑細(xì)膩。

  鹽吃多了為什么容易長(zhǎng)皺紋呢?專家解釋說(shuō),食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中,它們?cè)诒3秩梭w滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過(guò)多,體內(nèi)鈉離子增加,就會(huì)導(dǎo)致面部細(xì)胞失水,從而造成皮膚老化,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使皺紋增多。

  謹(jǐn)"鹽腎"行 讓您"腎"利在望

  1、均衡飲食飲食原則:定時(shí)定量、均衡飲食,每天五蔬果(三蔬二果),吃適量蛋白質(zhì),總量不超過(guò)自己的手掌好,減少油脂攝入,每日?qǐng)?jiān)果1湯匙,用低脂乳制品來(lái)補(bǔ)鈣。

  2、減少調(diào)味品(鈉)的攝取減少調(diào)味品,享受食物本身的味道。醫(yī)生提醒,長(zhǎng)期高鹽(鈉)攝取容易造成腎臟負(fù)擔(dān),平時(shí)烹調(diào)時(shí)調(diào)味料盡量少用,并減少或避免使用桌面調(diào)味品。

  3、維持理想體重維持理想體重,甩掉大肚腩,因?yàn)榉逝謺?huì)引起許多慢性疾病,也是造成腎臟病變的隱形殺手。

  4、避免來(lái)路不明的藥物許多藥物由腎臟代謝,濫用藥物如止痛藥、抗生素或減肥藥,以及一些偏方都會(huì)存在損害腎臟的風(fēng)險(xiǎn)。平日保健,要避免服用來(lái)路不明或療效不清的藥物及中草藥補(bǔ)品。

  5、我愛白開水建議每天攝取水分約2000ml ,水分有助體內(nèi)清除代謝廢棄物,有尿意時(shí)不要憋尿,可較好維持正常腎臟功能。

  6、保持良好生活習(xí)慣想要做好腎臟疾病的預(yù)防,平日應(yīng)維持良好的生活形態(tài),不吸煙、不喝酒、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)及充足的睡眠。

  7、好好治療慢性病糖尿病、高血壓、高脂血及高尿酸血癥等慢性病皆可能引起腎臟功能損害,若有上述慢性疾病一定要接受定期治療,按時(shí)服藥,且做好有效的飲食控制,以減少腎臟功能受損的機(jī)會(huì)。

  教你如何讓全家少吃鹽

  巧用瓶蓋來(lái)限鹽

  專家表示,中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)用鹽多,使味覺(jué)變得麻痹,導(dǎo)致鹽的用量離健康指數(shù)越來(lái)越遠(yuǎn)。世界衛(wèi)生組織把日薦攝鹽量限制在5克,雖然短期看來(lái)不太現(xiàn)實(shí),但大家應(yīng)有意識(shí)接近這個(gè)健康指標(biāo)。慢慢調(diào)整麻痹的味覺(jué),味覺(jué)靈敏度就能逐漸提高了。

  限鹽首先要把好“入口關(guān)”,即烹調(diào)時(shí)應(yīng)盡量少放鹽和含鹽調(diào)味品,在此,幾位專家教給大家一些小竅門。

  除了使用限鹽勺外,大家還可掌握“兩蓋鹽”法則。剛開始每天吃一啤酒瓶蓋鹽(不超過(guò)10克),適應(yīng)后換成每天一牙膏蓋鹽,約4.5克。

  做菜時(shí),用醬油、豆醬、芝麻醬調(diào)味,或用蔥、姜、蒜等香料提味。5克醬油、20克豆醬所含的鹽分才相當(dāng)于1克鹽,而且做出的菜比直接用鹽味道更好。

  北方人日常飲食多為咸香味,可適當(dāng)改善口味,用甜、酸、辣味代替咸味。比如靈活運(yùn)用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜,或用醋拌涼菜,既能彌補(bǔ)咸味的不足,還可促進(jìn)食欲。專家認(rèn)為,具有天然酸味的檸檬、橘子、番茄等都可以使用。

  可以利用蔬菜本身的強(qiáng)烈風(fēng)味,如番茄、洋蔥、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮提味,如番茄炒蛋。

  青菜少放鹽,否則容易出湯,導(dǎo)致水溶性維生素的丟失。此外,盡量改變青菜的烹調(diào)方法,能生吃生吃,不能生吃就涼拌,實(shí)在不行再炒,既省油、控?zé)煟€能調(diào)節(jié)用鹽量。專家表示,剩下的菜湯可以冷凍起來(lái),以備后用。

  炒菜出鍋時(shí)再放鹽,這樣鹽分不會(huì)滲入菜中,而是均勻散在表面,能減少攝鹽量?;虬邀}直接撒在菜上,舌部味蕾受到強(qiáng)烈刺激,能喚起食欲。

  鮮魚類可采用清蒸、油浸等少油、少鹽的方法;肉類也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善風(fēng)味又減少鹽的攝入。

  后一道湯好喝淡湯,完全不需放鹽,用蘑菇、木耳、海帶等提色提鮮就足夠了。

  結(jié)語(yǔ):以上就是為大家介紹吃鹽過(guò)多的危害有哪些的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了多吃鹽都身體都有哪些危害了吧,當(dāng)然以上說(shuō)的前提是食鹽過(guò)多,并不是叫大家就不吃鹽,而是少吃鹽。大家可要注意了。

吃鹽過(guò)多的危害 多吃鹽的危害 多吃鹽的壞處 
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