其實(shí)并不是所有的豬肉都是健康的，也有豬肉當(dāng)中是含有蟲(chóng)子的，只是不少人在購(gòu)買(mǎi)豬肉的時(shí)候沒(méi)有察覺(jué)到而已，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪匈?gòu)買(mǎi)豬肉的時(shí)候一定要多看兩眼，再仔細(xì)的問(wèn)問(wèn)味道，因?yàn)楹芸赡芪覀冑I(mǎi)回家的豬肉當(dāng)中就含有一些蟲(chóng)子來(lái)危害我們的身體健康，甚至對(duì)我們的生命造成威脅。>>>賣(mài)豬肉的人自己都不吃這種肉
豬肉當(dāng)中的絳蟲(chóng)
鏈狀帶絳蟲(chóng)被稱(chēng)為是豬肉絳蟲(chóng)或者是有鉤絳蟲(chóng)，也是我國(guó)主要的人體寄生蟲(chóng)之一，在古代的醫(yī)學(xué)典籍書(shū)里面被稱(chēng)為是白蟲(chóng)，早在公元217年就有白蟲(chóng)的有關(guān)記載了，主要形態(tài)就是長(zhǎng)約一寸并且是白色的，形狀又小又扁，并且主要就是因?yàn)槿忸?lèi)而傳染。
豬肉絳蟲(chóng)的分布是很廣的，但是感染率也不高，如果豬肉感染了豬肉絳蟲(chóng)，那么多半的原因就是因?yàn)樨i飼養(yǎng)不善所導(dǎo)致的。
豬感染了這種蟲(chóng)子，并且人在吃豬肉的時(shí)候食用習(xí)慣和食用方法不太恰當(dāng)，所以就出現(xiàn)了感染的情況。
而這種豬肉是無(wú)論如何都不能吃的，對(duì)身體的傷害太大了，如果買(mǎi)回家吃的話(huà)等于是禍害家里人。
豬肉絳蟲(chóng)出現(xiàn)的原因
大多數(shù)養(yǎng)豬的人都采用圈養(yǎng)，但也有不少地方并不流行圈養(yǎng)，或者是把仔豬敞放，又或者是養(yǎng)豬的地方是用廁所建造的，簡(jiǎn)陋又不干凈。
豬能自由出入，并且大量吞食糞便，也有一些流行地區(qū)居民是不習(xí)慣使用廁所的，或者是人廁和豬圈相連，從而造成了豬肉受到感染的機(jī)會(huì)，各地豬的感染率也是高低不一的。
絳蟲(chóng)的感染方法
在豬肉帶絳蟲(chóng)疾病嚴(yán)重的流行區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用裼袗?ài)吃生的或者是沒(méi)有煮熟豬肉的習(xí)慣，都是半生不熟的就吃進(jìn)了肚子里，這種食用方法對(duì)于絳蟲(chóng)的傳播感染起著決定性的作用。
很多地方的一些節(jié)日都用生豬肉來(lái)制作和慶祝，還有一些熏食的臘肉或者是腌肉不經(jīng)過(guò)火蒸煮，直接就吃，或者是把生肉片放在熱湯當(dāng)中稍微燙一下以后蘸佐料或者是拌著米粉面條來(lái)食用。
