在烹飪豬肉的時(shí)候,也要注意一定把肉給煮熟,切生肉和熟肉的刀和砧板要分開,提早發(fā)現(xiàn),提早預(yù)防。
1.注意普查普治
豬肉絳蟲終宿主就是人體,所以徹底治療患者是控制傳染源的有效措施,不僅可以讓患者得以治愈,而且還能有效減少豬肉絳蟲的發(fā)病率,所以加大推動(dòng)驅(qū)除豬肉絳蟲的工作已經(jīng)取得了很大的成績,讓更多人知道豬肉絳蟲的嚴(yán)重性是很有必要的。
2.加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育
教育群眾改變不良生食和半生食豬肉的習(xí)慣,嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生,加強(qiáng)飲食攤點(diǎn)的衛(wèi)生檢疫,患豬帶絳蟲病的人不能從事餐飲工作。
3.改變養(yǎng)豬方法
提倡圈養(yǎng),不讓有接觸人糞便而感染的機(jī)會,并且要定期對豬進(jìn)行棉衣接種,安全保護(hù)期可達(dá)到七個(gè)月到八個(gè)月。
4.加強(qiáng)肉類檢查
搞好城鄉(xiāng)肉品的衛(wèi)生檢查工作,尤其是要加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場上個(gè)體商販出售的肉類檢驗(yàn),在供應(yīng)市場前,肉類必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢查和處理。
豬肉在零下十幾度的環(huán)境中,經(jīng)過十二個(gè)小時(shí),其中囊尾蚴可以全部被殺死。
而且在防治當(dāng)中也可以全部被殺死,在防治中要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)、牧、衛(wèi)生、商業(yè)部門密切的配合,狠抓綜合性措施的落實(shí),切實(shí)做到防治見效。
結(jié)語:豬肉絳蟲對我們身體的傷害還是很大的,豬肉絳蟲的終宿主是人,而中間宿主主要就是豬肉了,所以我們在平時(shí)買肉的時(shí)候一定要選擇新鮮健康的買,而且在買的時(shí)候要仔細(xì)檢查,也要記住不要吃半生不熟的豬肉,一定要做熟透了再吃,這樣才能保證我們的身體健康。
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