又或者是因為食用了含有絳蟲的豬肉包子或者是餃子，這樣也會感染這種疾病，比如蒸煮的時間太短沒有把絳蟲殺死，或者是生肉與熟肉用同一個砧板來制作，這些都是會造成交叉污染的從而使人感染的。
所以我們在生活中吃豬肉或者是制作豬肉的時候一定要講究，生肉與熟肉要分開砧板切。
而且一定要煮熟了再吃，千萬不要吃半生不熟的肉，其中除了絳蟲之外，其他的寄生蟲對我們的身體傷害也是非常大的。
豬肉絳蟲的危害
豬肉絳蟲對身體的危害還是很大的，一般情況下，豬在吃了有絳蟲卵的食物以后，絳蟲卵在豬的身體內(nèi)開始腐化，然后進入豬的循環(huán)系統(tǒng)，終在豬的肌肉組織、大腦組織等地方停留。
人在偶然進食了絳蟲豬肉以后，那么蟲子細菌就可以通過人體的循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)到大腦組織或者是眼球里，發(fā)育成包囊，危害我們的身體健康甚至是對我們的生命安全造成威脅。
根據(jù)感染的蟲子生長階段的不同來看，對身體造成的危害也是不一樣的，感染成蟲的時候我們的身體會面黃肌瘦，變的非常無力。
而且豬肉絳蟲寄生在我們的身體內(nèi)不僅會吸取營養(yǎng)，而且還會分泌出毒素引起腹部的不適，造成腹瀉。
如果這種蟲子進入了人體的大腦，還會引起電線、陣發(fā)性昏迷、嘔吐等，寄生在眼睛的任何一個部位也會引起視力障礙甚至是失明。
除此之外，對我們的身體危害大的是豬囊蟲病，它是由于人們誤食絳蟲卵的豬肉以后，蟲卵在我們的身體內(nèi)生長發(fā)育，停留在我們身體各個組織的器官當中。
當我們的身體出現(xiàn)不良狀況的時候，免疫系統(tǒng)開始增強，就會讓我們的身體局部發(fā)生腫脹、發(fā)炎、變形等情況。
如何預(yù)防豬肉絳蟲病
首先，我們要注意個人衛(wèi)生，不要因為好奇就經(jīng)常往豬圈或者是其他臟兮兮的地方跑，改掉不良習(xí)慣，不吃生肉，飯前便后也要記得洗手，以防誤食蟲卵。
