一些人喜歡冬天吃柿子,冬天吃柿子感覺非常的不一樣。柿子的營養(yǎng)豐富。口感也非常的好,天天軟軟的。柿子好吃,一吃難免會多吃幾個,那么,柿子不能和什么一起吃呢?柿子的功效與作用有哪些呢?一起來了解一下吧。
柿子不能和什么一起吃
1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦同食
食品一起吃中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
2、甘薯
不能與柿子同吃,兩者相聚后會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴(yán)重時可導(dǎo)致胃出血等,危及生命。
3、不宜連皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,連皮一起吃無形中就增加了發(fā)病的機(jī)會,易致腹痛,惡心等癥。
4、不宜與海味同吃
柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽一起形成一種沉淀物,并能刺激胃腸等器官,易引起惡心及便秘等癥。
5、高蛋白食物,如鵝肉、雞蛋等
柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。柿子不能和什么一起吃?
6、紅薯
柿子不能和紅薯同吃,兩者同吃容易得結(jié)石。
7、醋
柿子是不能和醋一起吃的,因為柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴(yán)重的會出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。