米粉的做法是非常多樣的,也是我們大家都非常愛吃的美味食物,經常吃對我們的健康是非常有利的。那么生活中米粉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
米粉的做法
材料
熟牛仔骨5塊。
桂林米粉干50克。
做法
1. 首先我們就要將桂林米粉干泡水一晚洗凈備用,然后我們在碗中加入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花備用。
2. 鍋內放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯,加入適量的水煮開。
3. 鍋開后倒入泡好的桂林米粉燒煮。
4. 然后我們就要將米粉煮熟,接著再將其撈出裝入碗中,緊接著再加入面湯拌勻即可。
沙丁魚米粉
材料
米粉150g,開水300g。
茄汁沙丁魚200g,姜片3片。
白醋1/2大匙,香菜少許。
做法
1.取一湯鍋,待水滾沸后放入米粉,稍微川燙后撈起瀝干。
2.另取一鍋,倒入開水至滾沸,放入作法1的米粉、姜片,再倒入茄汁沙丁魚罐頭以湯杓輕輕攪拌。
3.加白醋于作法2的鍋中一起攪拌,待煮至湯汁滾沸即可熄火盛碗。
4.然后我們再將做法3的中的沙丁魚米粉撒上適量的香菜就可以了,然后我們就可以開始享受美味了。
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