20151107健康之路：趙金垣講吃什么的防輻射

　　我們大家都知道輻射對我們身體是危害非常大，如果長期處于輻射當中是非常有可能導致癌癥的出現(xiàn)的。那么防輻射的食物究竟有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路欄目趙金垣專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么的防輻射

　　草莓

　　許多人因為工作的原因幾乎天天對著電腦，我們都知道電腦有輻射，經(jīng)常吃草莓能夠有效防輻射。

　　在每100克草莓中，含有50—100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質(zhì)。

　　這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強度的輻射，減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷，比如皮膚發(fā)生脂質(zhì)氧化，出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。

　　橘子

　　橘子含有豐富的營養(yǎng)價值，日常生活中我們可以經(jīng)常吃橘子不僅有利健康，還能有效防輻射。

　　橘子營養(yǎng)豐富含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素、維生素B2 、維生素c以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　要提到防輻射，橘子本身是不能防輻射的，但是橘子里含有維生素C，維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應，就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”，從而減輕皮膚損害。

　　橘子具有美容、消疲勞的作用。橘子可增強人體免疫力，保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。注意的是，橘子不可與螃蟹、檳榔同食。

　　櫻桃

　　櫻桃是許多人都非常喜愛的食物，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃櫻桃，不僅非常的營養(yǎng)而且還能防輻射。

　　自古就被稱為“美容果”主要是因為櫻桃果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

　　櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。

　　經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。也算是一種抗輻射蔬果。

　　番茄、西瓜等紅色水果

　　番茄、西瓜等紅色水果是抗輻射的利器，它們有豐富的番茄紅素，以番茄中的含量高。具有清除自由基的能力。

　　番茄紅素在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。并可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。

　　本期嘉賓介紹

　　趙金垣

　　男，漢族。醫(yī)學博士，教授、主任醫(yī)師、研究中心主任、博士生導師;曾任中國民主同盟北京大學醫(yī)學部委員會副主任委員;是享受國務院頒發(fā)政府津貼有特殊貢獻的我國職業(yè)病學家和臨床毒理學家。各種職業(yè)病的診治，尤其擅長化學中毒和肺纖維化疾病(包括塵肺和其他原因引起的肺纖維化)的診治。

　　趙金垣教授的主要研究方向是化學性疾病的分子機制及對策，持續(xù)攻關已近50年，并在上述領域連續(xù)9次獲得國家自然科學基金，3次獲得教育部博士點基金、3次獲得衛(wèi)生部基金、3次獲得北京市自然科學基金資助;主持完成了“職業(yè)性急性中毒性腎病”、“森林腦炎”等國家診斷標準的制訂和修訂，曾是國家“九五”攻關課題的主要成員。趙金垣教授主要從事化學中毒臨床及研究工作，除提供職業(yè)病疑難病例診治服務外，尚在1999年開設“化學中毒門診”，這是國內(nèi)首個也是目前國內(nèi)唯一的化學中毒?？崎T診;同時，他還與北京大學醫(yī)學部化學檢測中心共同協(xié)作，開展了“毒物檢測”工作，可為各種臨床標本(血液、尿液、藥品、飲料等)提供特殊毒物檢測服務,如各種有害元素、有機磷農(nóng)藥、毒鼠強、有機氯農(nóng)藥等。近十余年，趙金垣教授又致力于塵肺臨床難的研究，已在塵肺和肺纖維化疾病發(fā)病機制研究方面獲得重要進展，并在這些疾病的臨床治療方面取得可靠療效，目前已開始為塵肺和肺纖維化病人提供門診服務，為這些疾病的預后展現(xiàn)了可喜前景。

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