肺對于每個人來說，都是很重要的，肺部的健康將直接影響到你的身體健康。那么在我們的日常生活中，究竟有哪些食物可以幫助我們清肺消毒呢?接下來就請我們的王凱專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
佳清肺五種食物
雪梨
雪梨是很多女性朋友都很喜歡吃的一種食物。
味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個，小孩可以吃1個，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。
吃法：做道清肺梨;把雪梨內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
銀耳
銀耳也可以幫助我們清理肺部的余毒。
味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。
一般食用銀耳主要是煲湯，購買時防止買到硫磺熏制作假的銀耳。選購試嘗時，如有刺激的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏制作了假的，切勿購買。
吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮20分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
百合
百合對于清肺排毒有著很好的療效。
百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。
除含有淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
吃法;可做成百合銀耳粥，注意要選用新鮮百合而非干的，這樣的清肺效果佳。百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
豆?jié){
將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應的獨特益處。
含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。除了易吸收外，里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。
吃法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
蘿卜
蘿卜是根莖類蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等，生食熟食都可以。
白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。
吃法：可做奶燉蘿卜湯。在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補又清肺。
在對肺部考驗巨大的當今社會，大家不妨多吃以上的實物，讓自己的肺可以輕松的呼吸，也給肺洗洗澡，不洗就臟了喲。
本期嘉賓介紹
王凱
男，1958年出生,1983年畢業(yè)于山東中醫(yī)學院,1990年獲山東醫(yī)科大學碩士學位,博士研究生畢業(yè),醫(yī)學博士,中國疾病預防控制中心
博士后,1999年在日本研修病毒性肝炎防治對策.掌握外語語種:英語和日語.現(xiàn)任山東大學齊魯醫(yī)院內科副主任,肝病科主任,教授,主任醫(yī)師,博士生導師,兼任中華醫(yī)學會感染病分會委員,中國醫(yī)師協(xié)會感染科醫(yī)師分會常務委員,世界中醫(yī)藥聯(lián)合會內科肝病專業(yè)委員會理事,山東省醫(yī)學會傳染病專業(yè)委員會主任委員,《中華醫(yī)學雜志(英文版)》審稿專家,《中華傳染病雜志》編委,《世界華人消化雜志》編委,《中國組織工程研究與臨床康復》雜志執(zhí)行編委,《中華流行病學雜志》特邀審稿專家.研究方向:肝病發(fā)病機制和治療的研究.近年來獲國家發(fā)明專利8項和多項科研成果獲獎,在國內外學術期刊發(fā)表學術論文30 余篇,主編專著3部.多次組織開展繼續(xù)醫(yī)學教育，其中國家級繼續(xù)醫(yī)學教育項目2項，省級繼續(xù)醫(yī)學教育項目2項，獲國家發(fā)明專利8項。多項科研成果獲獎，其中山東省科學技術進步獎三等獎1項，山東省專利創(chuàng)新獎1項，山東省醫(yī)學科學技術進步獎二等獎1項、三等獎2項，主編專業(yè)著作3部，2002年研究論文在日本應考召開的第26屆國際內科學會議上交流，獲青年研究獎。曾獲“吳階平醫(yī)學研究獎——保羅·楊森藥學研究獎”。
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