除了以上方法之外,介紹4款飲食療法:
一、紅薯粥
材料:紅薯150克,白米適量。
做法:將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。
二、紅薯蜜糖飲
材料:紅薯200克,大棗30克。
做法:先將紅薯洗凈,削去外皮,并切碎,和大棗一起入鍋,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升時(shí),再將蜂蜜加入和勻,用文火煎10分鐘,冷后即可服用。
三、芝麻粥
材料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。
做法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
四、百合羹
材料:百合250克、蜂蜜適量。
做法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。
4種方法趕走老人便秘:香菇做湯 炒菜加點(diǎn)毛豆
導(dǎo)致老人便秘的主要原因是纖維和水分不足。因此,老人預(yù)防便秘,除了應(yīng)該積極運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)之外,還應(yīng)攝入足量的膳食纖維。美國(guó)飲食指南建議,老人每天應(yīng)攝入21~25克膳食纖維。美國(guó)《預(yù)防》雜志新載文,刊出“趕走老人便秘的4種方法。”