老人便秘 怎么吃緩解便秘癥狀(5)

  木耳鶴鶉蛋湯

木耳鶴鶉蛋湯


  原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。

  做法及用法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

  食用功效:此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。

  百合羹

  原料:百合250克、蜂蜜適量。

  做法及用法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。

  食用功效:此羹具有潤燥滑腸的作用,適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。

將百合加適量的清水煮成糊狀

  芝麻粥

  原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。

  做法及用法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

  食用功效:此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。

  老人飲食多多側(cè)重以上情況,會在一定程度上解決老人的便秘問題哦。

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