父母的健康是子女們關(guān)心的事情，但是老人們?cè)谏钪袝?huì)遇到各種問題，缺鈣是常見的!老人如何補(bǔ)鈣呢，補(bǔ)鈣吃什么好呢，其實(shí)老人補(bǔ)鈣從日常生活中的飲食就可以做到了哦!老人如何快速補(bǔ)鈣才有效呢，下面就來看看詳細(xì)的介紹吧!
目錄
1、老人補(bǔ)鈣必吃的家常菜 2、中老年人補(bǔ)鈣的誤區(qū)
3、中老年人補(bǔ)鈣全攻略 4、老人補(bǔ)鈣靠什么食物
5、老年人補(bǔ)鈣好的食物 6、老年人補(bǔ)鈣的食譜
7、老人怎么喝酸奶補(bǔ)鈣 8、老人補(bǔ)鈣吃什么堅(jiān)果
老人補(bǔ)鈣必吃的家常菜
黃豆燉豬蹄
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
材料：黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。
做法
1.需將黃豆提前浸泡半天。
2.鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下。
3.加水沒過豬蹄，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火，燒20分鐘。
4.加入黃豆大火燒開，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦!
5.放入味精，蔥花，出鍋即可。
青椒炒雞蛋
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
材料：雞蛋、尖椒、食鹽、豆油。
