很多老年人上了歲數(shù)體質(zhì)就會變?nèi)?，如果有面色發(fā)黃、精神不濟的現(xiàn)象，一般來說就是貧血了。那么為了保護老年人健康，貧血的時候該如何補血呢?今天我們就一起來了解一下老年人補血的食物有哪些吧。
老年性貧血吃什么食物
1.吃魚
魚含有豐富的蛋白質(zhì)，老年人吃魚可以幫助鐵質(zhì)的吸收和血紅蛋白的合成。
2.番石榴
番石榴富含維生素C，維生素C與鐵結(jié)合會形成復合物，加速鐵質(zhì)的溶解，能更好的改善缺鐵性貧血，所以貧血的老年人應該多吃番石榴。
3.山楂
山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r鐵。因此，為了促進鐵質(zhì)的吸收，就要食入含維生素C豐富的食物。
4.蓮藕
蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽的功效。
5.桑葚
桑葚中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。還可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
