老年人補血的飲食原則
食物多樣化，粗量為主
老年性的貧血現(xiàn)象，專家指出，要多吃一些食物，食物的種類要多，而且也要多吃一些粗量，只有這樣，才能保證更好的營養(yǎng)的同時，也會注意一下特別是鐵元素的吸引，以及蛋白質(zhì)的攝入。
平時要多吃一些含鐵物質(zhì)，例如，黑木耳，芝麻，大棗，以及豆類產(chǎn)品等。專家稱，老年人的飲食越是豐富，越是種類多，其達到的營養(yǎng)效果也越好。如果只是單獨地吃一種食物，或者是一類食物，肯定會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡等身體問題。
體育鍛煉刺激食欲
老年人本身胃口就差，在這種情況下，一定要多進行一些體育鍛煉做好調(diào)整，才會更多地刺激你吃更多的食物，這樣就會有更好的食欲，從而達到一個極好的吸收營養(yǎng)的效果。
不能偏食節(jié)食
老年人更不能出現(xiàn)偏食，以及節(jié)食的現(xiàn)象，如果有這種情況發(fā)生，老年人肯定是出現(xiàn)身體健康問題的。老年人一般要注意一下平衡自己的膳食，還有更好地達到一個有效的改善的效果。在這種時候，老年人有時候如果是胃口不好，也要強迫自己多吃點。
老年性貧血不能喝茶
老年人如果有貧血現(xiàn)象，是不能喝茶的，主要是茶里有一種成分，會把身體里的鐵給帶走，造成更嚴重的貧血現(xiàn)象。好是在飯后，可以喝一點兒，才能起到矯正的效果。
老年人要多喝水
老年人要多喝水，少吃煎炸的食物，以及可以多吃一些豆類的食物，達到更好的補充營養(yǎng)的效果。專家指出，老年人貧血，也不能過分地運動，否則也會引起眩暈等毛病。
老年人貧血應該吃什么
日常飲食要進食一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐，也要食用新鮮蔬菜。動物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素C，每周吃一次肝對預防貧血是有好處的。
專家建議以食物多樣，谷類為主
保證足夠的營養(yǎng),特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量，多吃富含鐵質(zhì)的食物。
多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。中老年人在日常飲食中應攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品。
富含鐵的食物
如雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、芹菜，橘子、梨子等水果，富含維生素C的食物有新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。
