天天喝枸杞水，好處是少不了的，保養(yǎng)肝腎，養(yǎng)顏明目，睡眠質(zhì)量好，都是實實在在的。哪怕這些好處都看不見也沒有關(guān)系，至少枸杞中的多糖、維生素、胡蘿卜數(shù)以及黃酮類物質(zhì)是客觀存在，并得到證實的，長期泡水喝，免疫力是能提升的。只是，天天用枸杞泡水的人很多，真正有效果的人卻很少，這又是什么呢?枸杞泡水喝正確方法是什么？
一方面是由于對枸杞的認識不足，枸杞的好處很多，缺點也不少，最突出的就是枸杞性溫。性溫的食材，在春夏季節(jié)吃多了，肝火會蹭蹭地往上升，火氣旺了，不僅沒效果，還會損害到脾胃，引得血壓升高。有些人天天喝枸杞水，脾氣也越來越暴躁，多半就是這方面的原因。男性火氣旺，多喝枸杞，問題就更突出，故而民間有“男人出門千里，不能吃枸杞”的說法。也有女性體質(zhì)特殊，屬于熱性體質(zhì)，經(jīng)常燥熱出汗脾氣大，也不適合用經(jīng)常吃枸杞。
另一方面是很多人在泡枸杞時，都會犯的錯誤，造成了枸杞的營養(yǎng)浪費。枸杞中的養(yǎng)分多，但也易流失，維生素、胡蘿卜素以及甜菜堿等養(yǎng)分，遇到高溫很快分解，一旦用開水泡枸杞，和喝白開水是一樣的效果，起不到額外的滋補效果。一般水溫控制在50度以下是非常好的，也不會對食道和胃粘膜帶來損傷。
