葡萄抗氧化防衰老
葡萄中具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力,是維他命E的50倍,能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化,也有皮膚維他命之稱,是維他命C的20倍,其中的酚花青素,據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì),有美白作用。在歐洲,葡萄籽被譽(yù)為“口服的皮膚化妝品”。
桃子防止色素沉著預(yù)防皺紋
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預(yù)防皺紋。另外,桃子中還含有大量的維他命B和C,促進(jìn)血液循環(huán),使面部膚色健康、紅潤(rùn)。
石榴
每年的中秋前后是石榴成熟的季節(jié)。一粒粒晶瑩飽滿的石榴籽鑲嵌在淡黃色的果實(shí)內(nèi)壁上,似寶石,又如水晶,讓人胃口大開;吃起來(lái)甜甜的,又帶著種怡人的酸味。它不僅好吃,而且含有豐富的花青素和鞣花酸(一種天然多酚組分),這兩種成分被稱為“人類已知的具抗衰老作用的食用成分”,可以幫助身體對(duì)抗因自由基氧化引起的皮膚失去彈性、粗糙老化等衰老現(xiàn)象。同時(shí),它還含有亞麻油酸、維生素和葉酸,能迅速補(bǔ)充肌膚所失去的水分,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。因此,含有石榴成分的護(hù)膚品通常有美白和保濕的作用。
此外,石榴中還含有紅石榴多酚。多酚也是公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),眾所周知,綠茶之所以有抗衰老的作用,就在于其中所含的茶多酚,但石榴的多酚含量比綠茶還要多得多。據(jù)有關(guān)研究,每天吃150g左右的石榴籽粒,就能有效增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,延緩衰老;長(zhǎng)期飲用石榴汁更是好處多多。如果每天飲用100ml,連續(xù)飲用2周,就可以將氧化過(guò)程減緩40%。但食用石榴時(shí)需注意,好在晚飯之后1小時(shí)再吃,或者在午餐和晚餐之間的間隙吃,總之不可以空腹。否則的話,石榴中所含的酸可能會(huì)刺激胃部。
櫻桃
每到夏季,櫻桃就開始陸續(xù)上市。新鮮的櫻桃個(gè)大肉厚,顏色飽滿,還沒吃就讓人垂涎萬(wàn)分。櫻桃可以說(shuō)是水果里的公主。不僅因?yàn)樯韮r(jià)不菲——進(jìn)口的櫻桃價(jià)格動(dòng)輒上百元一斤,國(guó)產(chǎn)的也要幾十塊錢一斤;而且,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。國(guó)外曾有研究指出,一杯櫻桃汁所含的營(yíng)養(yǎng),相當(dāng)于23份水果蔬菜。櫻桃的含鐵量位于各種水果之首。因此,常吃櫻桃可以補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素,防治缺鐵性貧血,對(duì)女性來(lái)說(shuō)特別重要。
櫻桃中所含的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、E等也非常高,這些成分都具有抗氧化的作用。櫻桃的紅色中還含有抗氧化標(biāo)兵花青素,顏色越深,花青素的含量就越高。所以紫色的櫻桃品種抗氧化的效果好,深紅色的次之,淺紅色櫻桃再次,黃色小。同樣的,味道也是,紫色的甜,而黃色的微帶酸味??梢愿鶕?jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。不過(guò),櫻桃不可多吃,一天的量應(yīng)在12顆左右。櫻桃性溫,過(guò)量食用容易上火,一次吃得過(guò)多還可能胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
牛油果
牛油果又叫鱷梨,是百分百的“外來(lái)戶”。它的樣子不算誘人:類似于梨形,黃綠色的外表,略微有些粗糙,聞著也沒什么香甜誘人的氣味。如果是第一次吃的話,可能味道也不怎么讓人驚喜:黃色的果肉有些面,有點(diǎn)像乳酪,味道很淡,比較干,不像其他水果那樣香甜可口。但在西方,它備受人們喜愛,在不少菜肴中都可以發(fā)現(xiàn)它的身影。鱷梨能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明,女性每星期吃一個(gè)鱷梨,能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。奇妙的是,鱷梨從開花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期,也恰恰是9個(gè)月。
其實(shí),牛油果還是非常棒的美容果。它富含抗衰老營(yíng)養(yǎng)素,如維生素C、E、D和歐米茄-3脂肪酸,維生素E能對(duì)抗衰老,防治色斑,提高皮膚彈性,維生素D具有長(zhǎng)筋骨、益指甲、美牙齒的作用, -3脂肪酸則可以保護(hù)心臟,并有助于保持皮膚柔軟和靈活,而且還對(duì)染發(fā)燙發(fā)之后干枯的頭發(fā)有特殊功效。另外,當(dāng)人變得衰老時(shí),細(xì)胞內(nèi)谷胱苷肽的濃度就會(huì)降低,含有豐富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延緩衰老、清除自由基方面可謂非常給力,堪稱“細(xì)胞的超級(jí)衛(wèi)士”。