早餐組合:什錦烏龍粥+優(yōu)格水果沙拉
什錦烏龍粥
主料:生薏苡仁30克,春瓜籽仁30克,紅小豆20克。
配料:干荷葉、烏龍茶各適量。
制法
1、把主料洗凈,合在一起,放入鍋內(nèi)加水煮至熟酥。
2、放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7~8分鐘,取出紗布即可食用。此粥有健脾、減肥的功效。
優(yōu)格水果沙拉
主料:蘋果、雪梨、香蕉各適量。
配料:沙拉醬適量。
制法
將蘋果、雪梨、香蕉切成小片,和沙拉醬攪拌均勻即可。
午餐組合:胚芽米飯+山藥生魚片+醋溜白菜+乳香田園蔬菜
山藥生魚片
主料:金槍魚60克,山藥50克。
配料:紫菜絲、醬油、芥末各少許。
制法
1、將切好的山藥與切成塊的金槍魚肉拌在一起。
2、加入紫菜絲、芥末、醬油,即可。
醋溜白菜
主料:白菜心400克。
配料:青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、淀粉、香油、料酒、味精、姜絲各適量。
制法
1、將白菜心切成寸塊大小,辣椒切菱角塊,海米發(fā)好。