20160404名醫(yī)話養(yǎng)生:史秀峰講枸杞的副作用

  枸杞是非常好的食物,生活中可以適當(dāng)食用,但是要小心枸杞的副作用,這樣才能避免危害身體。那么日常生活中枸杞的副作用有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生視頻全集欄目史秀峰專(zhuān)家一起來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  枸杞的副作用

  一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

  如果是陰虛體質(zhì)的人生活中就不要食用枸杞了,因?yàn)殍坭叫愿?,溫和,陰虛體質(zhì)的人食用容易上火。

  二、過(guò)量食用問(wèn)題多

  枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。

  但服用過(guò)程,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

  如果生活中過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血,嚴(yán)重的人還會(huì)出現(xiàn)眼睛紅脹不舒服的現(xiàn)象,不利患者健康。

  三、吃枸杞子有所禁忌

  枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。

  由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。

  由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。

  枸杞怎么吃

  我們生活中可以在烹飪食物的時(shí)候適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)枸杞,但是要注意它的烹飪方式,有利我們的身體健康。

  烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng),應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞,這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來(lái)食用。

  枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗,如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失,建議在溫水里稍洗一下就可以了。

  由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人。

  在日常飲食中大量攝取肉類(lèi)會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

  平時(shí)制作美食的時(shí)候,可以加入一些枸杞的,枸杞不會(huì)影響食物的味道,適當(dāng)放一些枸杞,不但營(yíng)養(yǎng)還可以養(yǎng)生,滋補(bǔ)身體效果非常好。

  所以每天吃枸杞的量可要定好,不然可真會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重不良后果,尤其是對(duì)于小孩與老年人,不宜吃太多,除了泡水喝外還可以煮粥、煲湯。

  本期嘉賓介紹

  史秀峰

  男,上海中醫(yī)藥大學(xué),附屬龍華醫(yī)院藥劑科。

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