阿膠糯米粥
材料：阿膠20克、糯米100克、紅糖適量。
做法
1、先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色。
2、然后再研成細(xì)末待用。
3、然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時(shí)，加入阿膠粉和紅糖。
4、邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。
功效：養(yǎng)血上血、滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)肺安胎、尤適于孕婦。
食物相克
阿膠——阿膠畏大黃。
糯米——糯米不宜于雞肉同食。
提示
1、晨起或臨睡前食用。每天1次，連續(xù)10天。
2、此粥具有健脾補(bǔ)血，安胎的作用。
牛奶黑米粥
牛奶味甘平，具有補(bǔ)虛損、益肺胃、生津潤(rùn)膚的作用。黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量。
制法
將黑米淘洗干凈，加入適量水，放入鍋中浸泡2—3小時(shí)，然后中火煮至粥快熟時(shí)，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫?zé)岱场?/p>
功效：此粥具有益氣、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用，適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。氣血虧虛明顯者在煮黑米時(shí)若加入10枚大棗，補(bǔ)益氣血的功效更佳。
