補氣血 女人好氣色就該這樣吃(2)

  秋季女性補血補氣的食譜

  由于特殊的生理關(guān)系,生活中很多女人都會有貧血的癥狀,所以下面就為廣大的女性朋友們推薦幾款有利于女性充的食療方吧。

  雞肝西紅柿湯

  材料:西紅柿1個,雞肝200克、水發(fā)木耳12枚、高湯700克、其它調(diào)味品適量。

  做法:先把木耳放到水中浸泡30分鐘,把雞肝切成片狀,接著把西紅柿也切成片狀,然后點火,開鍋倒入高湯,依次放入雞肝、木耳、西紅柿等其充滾開之后,在依據(jù)個人口味放入調(diào)味品即可。

  功效:西紅柿中含有豐富的番茄素、維生素、而雞肝中也含有豐富的鐵質(zhì)及其它礦物質(zhì),這些對女性的身體健康也都具有一定的好處。

  十全滋補牛腩

  材料:白蘿卜1000克、牛腩500克、黨參、當歸、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲等各5克包成中藥包。

  做法:首先將牛腩切成塊狀,然后放到沸水中焯一下,接著把白蘿卜洗干凈,切成大塊,將中藥用中藥包包好,然后同牛腩、白蘿卜一起放到大鍋中煮熟即可。

  功效:牛腩搭配白蘿卜一起煮,本身就具有益氣補血的功效。生活中生活中很多女性是氣血雙虛,因此簡單的補血不可能起到好的補血效果,而十全滋補牛腩就具有補氣補血等雙重功效,適合現(xiàn)代女性經(jīng)常食用了。

  當歸生姜羊肉湯

  材料:羊肉500克、當歸30克、生姜50克。

  做法:首先將羊肉洗干凈,往鍋中倒入適量的花生油,加入生姜,然后爆炒羊肉使其微微變色,接著用紗布包好,然后同羊肉一起燉兩個小時,直至羊肉爛了即可。

  功效:羊肉、當歸都是女性很好的滋補用品,特別是對手腳冰涼,貧血的女性更要注意適當多吃點羊肉,當然了羊肉屬溫熱性的,因此秋季食用,還要特別注意避免上火。

  香菇豆腐湯

  材料:水豆腐400克、干香菇25克、鮮竹筍60克、各調(diào)味品適量。

  做法:首先將香菇放用溫水浸泡兩個小時,然后去掉其蒂邊,并切成絲狀,然后倒入豆油,加入竹筍、香菇等一起爆香,然后倒入適量的清水,加入豆腐丁接著在煮開,后加點濕淀粉勾芡一下,起鍋時淋上點香油即可。

  功效:香菇豆腐湯具有濃濃的香味,特別適合貧血營養(yǎng)不良,而又怕肥胖的女性多食用了。

香菇具有濃濃的香味,特別適合貧血營養(yǎng)不良,而又怕肥胖的女性多食用了

  苓茯當歸燉雞湯

  材料:烏雞1只、苓茯20克、當歸20克、雞精等調(diào)味品適量。

  做法:先將烏雞切成塊,然后放到沸水中焯一下,在另取一鍋倒入清水,加入雞塊、苓茯,當歸然后隔水燉3個小時即可。

  功效:當歸、烏雞都是女人好的滋補品,其具有補氣養(yǎng)血等強大的養(yǎng)生功效。

  玉米須燉瘦肉

  材料:玉米須30克、瘦肉120克、精鹽適量。

  首先將玉米須洗干凈,把瘦內(nèi)切成塊狀,然后放到瓦罐中燉煮直到肉爛了即可。

  功效:玉米須燉瘦肉就具有補血、養(yǎng)心之功效。

  當然了生活中還有很多適合廣大的女性補血的食療方,比如多吃鐵含量較為豐富的食物,如豬血、鴨血、菠菜、茄子、動物的肝臟、紅棗等等,多注意補充葉酸,B族維生素等等,可以說這些對于女性擺脫貧血的問題都具有一定的補益作用。

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