八、韭菜炒雞蛋
材料：韭菜、雞蛋。
做法
1、將韭菜200克切成3厘米長(zhǎng)的段;
2、將雞蛋200克打入碗內(nèi)攪勻待用;
3、將炒鍋燒熱，倒入蛋，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出;
4、加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時(shí)倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤(pán)。
功效：韭菜性味甘、溫，無(wú)毒，具有溫補(bǔ)肝腎、助陽(yáng)固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的作用。
女性必知的四款補(bǔ)血食譜
1、阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克、蜜棗1個(gè)、雞肉50克。隔水燉一小時(shí)。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用。
2、黨參杞子紅棗燉雞
用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補(bǔ)的人。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
4、高麗參田七燉豬蹄掌
用料：高麗參15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時(shí)。此湯有補(bǔ)氣、活血、通絡(luò)的功效，適用于高脂血癥、糖尿病、冠心病及骨關(guān)節(jié)炎患者。
結(jié)語(yǔ)：女性朋友如果貧血的話，很容易導(dǎo)致面色發(fā)黃、月經(jīng)不調(diào)、免疫力下降等情況的發(fā)生，后果還是十分嚴(yán)重的。今天小編和大家介紹了一些女性利用飲食來(lái)補(bǔ)血的小妙招，希望能夠幫助到大家。
