現(xiàn)在有很多的老年人都會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)像。貧血很多時(shí)候都是因?yàn)槭澄锏臓I(yíng)養(yǎng)不能達(dá)到身體的需求，所以人體就會(huì)出現(xiàn)“罷工”的現(xiàn)象。很多老年人雖然家里不是很拮據(jù)，但是他們有著勤儉節(jié)約的習(xí)慣，所以總是舍不得吃。
對(duì)于貧血，重要的就是要做好補(bǔ)血的工作。一般新鮮的食物對(duì)于補(bǔ)血的功效還是很大的。很多老年人因?yàn)椴簧岬脤⒁恍]有吃完的食物扔掉，所以就會(huì)將它吃完。因?yàn)槭ｏ埨锩娴臓I(yíng)養(yǎng)是很少的，所以如果老人長(zhǎng)期這樣的話，就會(huì)造成身體的營(yíng)養(yǎng)不夠，這樣就會(huì)造成貧血的出現(xiàn)。
缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起體內(nèi)儲(chǔ)存鐵缺乏，影響細(xì)胞的血紅素合成而發(fā)生的貧血。缺鐵性貧血常發(fā)生于生育期婦女和嬰幼兒中。鐵是人體生理過(guò)程中需要的微量元素，存在于所有生存的細(xì)胞內(nèi)。那么，如何調(diào)理缺鐵性貧血?藥膳調(diào)理是個(gè)不錯(cuò)的方法，下面小編就來(lái)介紹下：
【芪棗羊骨粥】
配方： 羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。
制法： 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然后取汁代水煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味，稍煮即可。
功效： 補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾益氣。
用法： 溫?zé)峥崭故秤茫?0～15日為1個(gè)療程。
【花生紅棗湯】
配方： 連衣花生200克，紅棗30～50克。
制法： 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效： 溫補(bǔ)脾腎。
用法： 吃紅棗、花生，喝湯。
【參杞狗肉】
配方： 狗肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。
制法： 上物除狗肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將狗肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料，腌漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。
功效： 益氣溫陽(yáng)補(bǔ)血。
用法： 佐餐食用。
