腸粘連患者吃蓮子效果好
桂圓蓮子粥
工藝：煮
口味：原本味
菜系：氣血雙補調(diào)理
功效：益智補腦調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 老人食譜 腹瀉調(diào)理
主料：糯米 50克
輔料：蓮子 15克 棗(干) 10克 桂圓肉 15克
調(diào)料：白砂糖 3克 各適量制作方法
1.將蓮子去皮，去心，洗凈;2.紅棗去核，洗凈;3.糯米淘洗干凈;4.桂圓肉洗凈;5.將用料全放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮至熟即成。
制作提示
桂圓肉又稱龍眼肉。
推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
營養(yǎng)解析
糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品;具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
