苜蓿粥
工藝：煮
口味：咸鮮味
菜系
功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理 春季養(yǎng)生調(diào)理 貧血調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 痔瘡調(diào)理
主料：粳米 100克 苜蓿 200克
輔料
調(diào)料：鹽 2克 味精 15克 豬油(煉制) 10克 各適量制作方法
1.嫩黃花苜蓿摘洗干凈，切細(xì);2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;3.取炒鍋上火，放入豬油燒熱，下黃花苜蓿略煸炒，起鍋裝入碗內(nèi);4.取鍋加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火煮開;5.再改用小火煮至粥將成時，加入炒黃花苜蓿、鹽、味精攪勻;6.再略煮片刻，即可盛起食用。
推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
營養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
苜蓿：苜蓿中含有大量的鐵元素，是治療貧血的輔助食品，其中大量的B族維生素，可幫助治療惡性貧血;此外，苜蓿還含具有止血作用的維生素K;有止咳平喘的苜蓿素和苜蓿酚，對支氣管炎有一定療效;另外苜蓿中含有粗纖維，可促進(jìn)大腸蠕動，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘結(jié)和腸癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮，增加血中甲狀腺素的含量，可防止腎上腺素的氧度抗癌作用。
食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。
結(jié)語：甲減患者是非常痛苦的，因為甲減會影響我們的神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，而且還阻礙了我們的運動能力，及早的治療甲減對于減輕患者的痛苦是很必要的，建議患者朋友們要積極的接受醫(yī)生專業(yè)的治療，輔以科學(xué)的飲食藥膳，治愈還是很有希望的。
