經(jīng)期怎么吃肉蓯蓉
肉蓯蓉豬肉鍋貼
材料
面粉400克，豬瘦肉200克，韭菜200克，藥包1個(gè)(內(nèi)裝肉蓯蓉15克)，姜末10克，料酒10克，精鹽、雞精各3克，味精1克，十三香粉0.5克，花生油50克，芝麻油10克。
做法
1、藥包放入容器內(nèi)，加入清水200克，入蒸鍋內(nèi)用大火蒸約30分鐘取出，藥包不用，藥汁舀出50克備用，余下的晾涼后，和溫水一同加入面粉內(nèi)和勻成面團(tuán)，餳透。
2、豬瘦肉剁成末。韭菜切成末。豬肉末放入容器內(nèi)，加入余下的藥汁、料酒、精鹽、雞精、味精、十三香粉、芝麻油，順一個(gè)方向充分?jǐn)噭蛏蟿拧?/p>
3、韭菜末、姜末放入肉末內(nèi)拌勻成餡。面團(tuán)搓成條，揪成均勻的劑子，按扁，搟成小圓餅皮，放上餡將面對(duì)邊中間捏嚴(yán)，兩邊露餡即成鍋貼生坯。擺入刷油的鍋內(nèi)烙至熟透鏟出，裝盤即成。
杞子肉蓯蓉?zé)踝须u
材料
原材料：仔雞350克，枸杞子10克，肉蓯蓉8克，姜10克，清水1000克。
調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法
1、雞洗凈斬件汆水，將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質(zhì)洗凈浸泡，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、肉蓯蓉、仔雞，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘后放入枸杞子，再燉10分鐘即成。
功效
肉蓯蓉既能止血，又能活血散淤，可用于各種出血癥。枸杞子可治療血虛勞損，頭暈乏力，頭暈眼花，視物不清。
愛心提示
一般人群皆可食用。
