降血脂食療 5大食療方讓你遠離高血脂(2)

  芹菜黑棗湯

  原料:水芹菜500克,黑棗250克。

  制作:將黑棗洗凈去核,與芹菜段同煮。

  功效:補肝益腎、降壓降脂。

  主治:適用于肝腎不足、虛陽上亢型的高脂血癥。

  本食療方對高脂血癥者有較好的輔助治療作用。芹菜味甘性涼,具有清肝熱、平肝陽之效,有明顯的降血壓和降血脂功能;黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津。二物配用,共奏補肝腎、降血脂、降血壓之功;臨床以陰虛陽亢型的高脂血癥、高血壓者尤為適宜。

  海帶燉豆腐

  豆腐是營養(yǎng)學(xué)界公認的健康食品。在炎熱的夏天,喝一碗豆腐湯不僅能補充營養(yǎng),還能生津潤燥,增進食欲。若在燉豆腐湯時加點海帶,還能起到降脂降壓的作用。海帶中含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì),可以降壓降脂,而豆腐有降低膽固醇的作用,其中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿,有防止動脈硬化的效果。兩者配合,其降血脂的效果會更好。

豆腐是營養(yǎng)學(xué)界公認的健康食品

  海帶豆腐湯的做法很簡單。用蔥姜蒜爆香后放入海帶,加適量清水煮開,然后把切好的豆腐放入湯中,繼續(xù)煮5分鐘,再加鹽和少許香油出鍋即可。

  降血脂的水果

  水果在我們的生活中很常見,而水果的功效也是很多人的,那么你知道哪些水果可以降血脂嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!

  山楂

  山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量高,對中老年人補鈣有益。

  蘋果

  蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤?ldquo;降脂果”,它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì),如維生素C、果糖等結(jié)合在一起,從而增強降血脂功效。蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤?ldquo;降脂果”

  香蕉

  香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。

  結(jié)語:高血脂在人們的生活中是比較常見的,很多人中老年人都是高血脂患者,而想要健康的身體,血脂就必需要在一個穩(wěn)定的值上,所以降血脂就是許多高血脂患者要做的事情了,而降血脂的方法也是非常的多的,本文就為大家介紹一些降血脂的食療方。

降血脂 降血脂食療 飲食調(diào)理 
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