豆制品的功效與作用 難怪老人和小孩要多吃它(2)

  緩更年期

  豆制品中含有豐富的雌激素,維生素E以及大腦和肝臟所必需的磷脂,對(duì)更期女性延緩衰老,改善更年期癥狀有明顯作用。

  豆制品吃多了會(huì)怎樣

  一、促使腎功能衰退

  首先來(lái)說(shuō)豆制品吃多了會(huì)導(dǎo)致腎臟功能的衰退和減弱,人吃進(jìn)植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化之后就會(huì)成為大部分的含氮物質(zhì),我們的腎臟功能肯定會(huì)得到損害,會(huì)嚴(yán)重的影響到我們的腎臟器官,尤其是到了中年的時(shí)候腎臟排泄物質(zhì)的能力會(huì)逐步的下降,如果這個(gè)時(shí)候不注意飲食肯定會(huì)導(dǎo)致腎臟功能的衰退。

促使腎功能衰退

  二、消化不良

  消化不良也是多吃豆制品的一個(gè)危害。因?yàn)槎怪破分泻胸S富的蛋白質(zhì),所以食用過(guò)多之后,就會(huì)阻礙身體對(duì)于鐵元素的吸收,從而會(huì)導(dǎo)致消化不良或者是腹脹、腹瀉的問(wèn)題出現(xiàn)。所以吃多了豆制品有可能會(huì)有消化不良的癥狀出現(xiàn)。

  三、促進(jìn)動(dòng)脈硬化形成

  而且長(zhǎng)期的服用蛋白質(zhì)可以導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的出現(xiàn),豆制品當(dāng)中也具有豐富的蛋氨酸,這種物質(zhì)在酶的狀態(tài)之下會(huì)轉(zhuǎn)化為半脂肪酸,這種物質(zhì)會(huì)讓我們的動(dòng)脈管壁損壞,而且會(huì)導(dǎo)致膽固醇的增高,讓甘油三酯沉積在動(dòng)脈壁上面。

  四、導(dǎo)致碘缺乏

  還有就是長(zhǎng)期的服用豆制品會(huì)嚴(yán)重的導(dǎo)致碘物質(zhì)的缺乏,因?yàn)槎怪破樊?dāng)中有一種物質(zhì)叫做肥皂干,這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致碘物質(zhì)的缺乏和流失,所以請(qǐng)大家及時(shí)的關(guān)注一下。

  豆制品有哪些

  豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類食品為原料經(jīng)過(guò)加工制成的食物,市面上比較常見的豆制品有很多,主要分為兩大類,一種是以大豆為原料的大豆食品,另一種是以其它雜豆為原料的其它豆制品。

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆

  生活中常見的大豆食品有大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐皮、豆腐干、素雞、大豆蛋白粉及其制品等,而發(fā)酵性的豆制品有腐乳、豆豉、豆汁、酸豆?jié){等。

  結(jié)語(yǔ):豆制品是生活中常見的一種食物,經(jīng)常吃豆制品對(duì)身體的健康有很大好處,但是吃多了也會(huì)對(duì)身體有影響,上面給大家介紹了豆制品的功效與作用,和吃多了豆制品的危害,希望大家對(duì)于豆制品有更多的了解。

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