白蘿卜怎么做好吃 推薦6款白蘿卜美味做法

  白蘿卜在我們的日常飲食里面是比較常見的一種食物了,白蘿卜的營養(yǎng)價值很是豐富,經常食用對我們的身體健康有很大的好處。那么你知道白蘿卜怎么做好吃嗎?你知道有哪些白蘿卜食譜嗎?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來推薦給你6款白蘿卜的美味做法,快來學習一下是怎么做的吧。

  1、蘿卜泡菜

  食材:蘿卜、梨汁兒、香蔥、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精。

  做法

  1.準備一個嫩嫩的水水的蘿卜,修去外皮,洗干凈控干水備用。

蘿卜泡菜

  2.控干水的蘿卜均勻的切成小方塊,放入適量的鹽腌漬三小時左右,洗去鹽味兒瀝干。

  3.香蔥切段,姜蒜切末,準備好辣椒碎和辣椒粉備用。

  4.取一個梨,洗干凈切小塊,把梨放進榨汁機去汁。

  5.取糯米粉,不用太多,把糯米粉打成糊涼透,與調料,香蔥段,姜末,蒜末,梨汁兒制成調味醬。

  6.將調料放入控干水的蘿卜中,放入適量的蝦醬,徹底的和調料攪拌均勻。

  7.將腌好的蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃了。

  2、三鮮蘿卜卷

  主料:白蘿卜、豬肉餡、香菇、紅椒、香蔥、蔥末、姜末、鹽、五香粉、香油、干淀粉、雞精、植物油。

  做法

  1.首先將香菇、香蔥和紅椒洗干凈,然后切成末備用。

  2.放入肉餡中,加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥姜末、少許干淀粉,攪拌均勻,和成餡備用。

  3.白蘿卜去皮洗凈,切成薄片。

三鮮蘿卜卷

  4.放入沸水中焯一下,撈出,過涼水,瀝干水分。

  5.把調好的三鮮餡放在蘿卜片上卷成卷,碼入盤中。

  6.將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中,開鍋后蒸7-8分鐘取出。

  7.在蒸好蘿卜卷上撒上蔥姜末、紅椒末,然后澆上熱油熗出香味即可。

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