南瓜百合粥
南瓜營(yíng)養(yǎng)成分豐富，脂肪含量較低，易于消化和吸收，還可通便，配合滋陰潤(rùn)肺的百合，具有健脾滋陰潤(rùn)燥的作用。
原料：南瓜250克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將南瓜洗凈去皮、切丁，鮮百合摘瓣洗凈。粳米洗凈后用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季養(yǎng)生多吃4種水果
1、柑橘止咳化痰
橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用。
適于肺熱咳嗽之癥。橘子性平和，因此，即使病人也可適當(dāng)食用。通常選擇中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞點(diǎn)細(xì)密的較好。
尤其是一些有慢性氣管炎的人，肺部不適的人，吃點(diǎn)柑橘，那種感覺猶如雨后春筍般沁入心扉，不僅可以幫助病人補(bǔ)充水分，增加營(yíng)養(yǎng)，又可以止咳化痰，作用頗多!
但選擇柑橘也要注意，好選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，比較新鮮的柑橘，爛掉的水果好不好食用。
2、柚子助降糖
柚子在水果中屬含糖量較低的，本就適合糖尿病人。近日，以色列科學(xué)家新發(fā)現(xiàn)，柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。
柚皮素是一種抗氧化劑，正是它讓柚子具備了獨(dú)特的苦味，不僅能提高人體對(duì)胰島素的敏感性，還能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝臟燃燒更多的脂肪，讓體重保持在正常范圍，從而起到類似于非諾貝特(調(diào)脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
3、山楂開胃消食
山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4、鮮棗補(bǔ)氣養(yǎng)血
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8～10個(gè)即可。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)闂椘珶?，?huì)助火生熱。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道養(yǎng)生粥的做法有哪些了嗎？小編推薦的五款養(yǎng)生粥食譜你都學(xué)會(huì)怎么做了嗎？那些養(yǎng)生的水果你都了解了嗎？大家在平時(shí)不妨嘗試著去做這些食譜，不僅營(yíng)養(yǎng)健康，而且還能幫助你在寒冷的冬天健康養(yǎng)生呢。
