炸醬面怎么做 家常炸醬面吃出老北京味道

  炸醬面是我們生活中很常見(jiàn)的食品之一,炸醬面是中國(guó)漢族特色面食。炸醬面營(yíng)養(yǎng)豐富,有改善貧血,增強(qiáng)免疫力,平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。那么我們?cè)诩胰绾巫灾泼牢墩ㄡu面呢?下面就由本小編來(lái)為大家介紹一下吧。

  老北京炸醬面

  材料

  六必居黃醬,甜面醬(2:1),洋蔥,大蔥,蒜頭,肉糜,胡蘿卜,青椒,黃瓜,大蔥。

老北京炸醬面的制作方法

  做法

  1、先把洋蔥,大蔥,蒜頭切成碎末。

  2、多油炒肉糜,一直到熟。

  3、開(kāi)小火,放入黃醬炒。

  4、全部熟,小火放入甜面醬,一直炒,免的糊鍋。

  5、后放入洋蔥,大蔥,蒜頭的碎末。

  6、2分鐘小火炒勻,關(guān)火。

  7、事先準(zhǔn)備好的黃瓜絲,胡蘿卜絲,大蔥絲,青椒絲,豆芽絲等等,根據(jù)個(gè)人口味自由選擇添加。

  8、另外清水鍋煮面,建議手工面。

另外清水鍋煮面,建議手工面

  9、面出鍋,可以過(guò)涼水,看個(gè)人喜好。

  10、散上蔬菜,加醬趕緊拌勻。

  炸醬面

  材料

炸醬面怎么做 炸醬面的做法 老北京炸醬面的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...