可樂雞翅
材料
1、翅,可樂1聽,醬油是可樂的1/3,糖1大匙,鹽,料酒,蔥,姜,蒜做法1.雞翅洗干凈,瀝干水分。
2.雞翅中加入醬油,糖, 鹽,料酒,蔥段,姜片。
3.雞翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分鐘左右。
4.鍋內(nèi)倒油,燒熱后放入蔥,姜,蒜爆香。
5.放入雞翅煎。
6.如圖6這樣就差不多了,小心千萬別糊咯。
7.把多余的油倒出,加入可樂。
8.燒開以后加入腌料鹵汁。
9.大火燒開改小火燒透入味,轉(zhuǎn)用大火收汁,后把腌料中的雜質(zhì)去除即可!
啤酒雞翅
材料
1、 罐蔥 5g姜 10g蒜 5g糖 少許食用油 適量生抽 適量鹽 少許做法1、雞翅用清水浸泡半小時(shí)以上,去除血水。
2、將泡去血水的雞翅清洗干凈,控干水分。
3、蔥姜蒜切好備用。
4、準(zhǔn)備好一罐啤酒。
5、鍋里放入少量油,下蔥姜蒜爆香。
6、放入控干水分的雞翅,改小火煎雞翅。
7、煎的過程中導(dǎo)入少量生抽,煎的過程中不要翻動(dòng)雞翅。
8、煎至一面金黃翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖。
9、煎得差不多時(shí)倒入啤酒,撒入少許鹽。
10、大火燒開后,改小火燜雞翅。
11、燜的過程中不要翻動(dòng)雞翅。
12、燜到差不多汁干即可盛出。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家推薦的雞翅制作大全。大家沒有有都學(xué)會(huì)呢?雞翅的做法非常的多,以上就好吃常見的雞翅做法,讓大家在家就能知己親自制作出美味的雞翅大餐,在這小編提醒大家雞翅雖然好吃,可女性朋友好少吃為宜。