3歲寶寶早餐食譜四:瑞士土豆餅
原料:土豆,奶油,洋蔥,鹽,胡椒粉等。
制作方法
1、土豆去皮,擦成絲,加入鹽和胡椒粉,拌入少量淀粉;
2、平底鍋加熱,放入奶油至融化后,將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀,上面放洋蔥(可不放),以小火煎到金黃;翻面再將另一面煎至金黃;
3、出鍋前可依喜好撒上香菜末;
4、可蘸番茄醬食用。
3歲寶寶早餐食譜五:蒜香面包
原料:法式長棍面包或面包片,大蒜,黃油,干洋香菜末(可用小蔥替代)。
制作方法
法式長棍面包斜切成厚片;
1、大蒜去皮、洗凈、搗碎;
2、黃油在室溫中軟化或在微波爐中化掉,再加入鹽、蒜茸、干洋香菜末(或小蔥末)拌勻成黃油香蒜醬;
3、將黃油香蒜醬均勻抹在面包上,放入烤箱中烤3分鐘(也可放入微波爐中低火加熱2分鐘)。
營養(yǎng)提示
蒜香面包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一頓美味方便的早餐。
寶寶吃什么才健康
那究竟怎樣才是健康的早餐,能實現(xiàn)以上作用的早餐應該包含以下食物咯,大家來看看,你家寶寶的早餐健不健康。
1、充足的復合型碳水化合物。在有條件的情況下盡量選擇全谷類的食物,比如全麥面包、全麥餅干等等。精制的糖類如糖果等容易使你的血糖忽高忽低,對健康不利。
2、奶制品??梢赃x擇強化維生素AD或者精制的牛奶,若有乳糖不耐受的情況則可以選擇酸奶,特別是含有益生菌活菌的奶制品。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),除了氨基酸模式近乎完美的雞蛋外,瘦肉、魚類、花生醬等也是蛋白質(zhì)的良好來源。
4、蔬菜水果??梢赃x擇一些新鮮的、易于加工食用的蔬菜水果作為早餐的一部分,注意果味飲料與果汁的區(qū)別,應選用100%的純果汁,并適當兌一些水以免濃度過高。
5、一小把堅果。開心果、腰果、核桃富含多種不飽和脂肪酸,不但可以減少上午饑餓的感覺,還有助于預防心血管系統(tǒng)疾病。