鴿子湯的做法 自制鴿子湯給您健康滋補(bǔ)

  鴿子是一種營養(yǎng)豐富的食材,鴿子含有豐富的蛋白質(zhì),維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。具有壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓等功效。鴿子做法很多,其中鴿子湯是滋補(bǔ)的方法。下面小編就為大家介紹幾款鴿子湯的美味食譜吧。

  清燉鴿子湯

  材料

  鴿子1只,香菇2-3個(gè),木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒。

清燉鴿子湯的制作方法

  做法

  1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。

  2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。

  3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘。

  4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。

  香菇枸杞鴿子湯

  材料

  鴿子一只,香菇三朵,枸杞一把,大棗兩個(gè),西洋參十片,姜,鹽,料酒。

  做法

  1、把鴿子洗凈切成塊(不切整只燉也可以)。

香菇枸杞鴿子湯的制作方法

  2、鍋中添水,大火燒開,將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫撈出。

  3、將焯好的鴿子放入沙鍋中,把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml,蓋上鍋蓋,小火煮3個(gè)小時(shí)即可。

  4、盛出,味美鮮香的鴿子湯就做好了。

鴿子湯的做法 鴿子湯的功效與作用 鴿子湯的營養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...