銀耳紅棗枸杞湯是一種營養(yǎng)健康的食品，主要原料是銀耳，紅棗，枸杞等。銀耳紅棗枸杞湯極其滋補養(yǎng)生，具有益腎固精，補脾止瀉，養(yǎng)心安神，滋補元氣，潤肺補腎，止咳生津，提神益氣，健腦嫩膚的功效。下面小編就為大家介紹幾款銀耳枸杞紅棗湯的美味食譜吧。
銀耳紅棗枸杞湯
材料
銀耳半朵，紅棗10顆，枸杞20顆，冰糖10顆。
做法
1、銀耳洗凈溫水泡一個小時，紅棗、枸杞洗凈，溫水泡1個小時。
2、泡好的銀耳撕成小丁，倒入鍋中，加半碗水。大火煮到快干時再加半碗冷水煮到快干，這樣重復3次。
3、加2.5千克水小火煮1個小時，加冰糖、紅棗、枸杞中再煮10分鐘，即可。
銀耳紅棗蓮子羹
材料
銀耳，紅棗，百合，冰糖。
做法
1、銀耳溫水泡發(fā)，幾分鐘就軟了，聽說過泡一晚上的，沒那么費勁真的。兩三小朵可以泡開可以夠三人份，壓縮餅干一樣，嘖嘖。小棗洗洗待用。百合少許待用。
2、水開后放入銀耳滾個十來分鐘，加冰糖適量，適量的意思就是愛加多少加多少，圖里那些沒全加完，放到還剩五六顆的時候就甜得和二五八萬一樣了。接著轉小火(電磁爐的煮粥檔)加蓋煮兩小時，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。
3、加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。
4、歐了。
