牛肉燉土豆 美味牛肉燉土豆為您養(yǎng)生(2)

  做法

  1、牛肉放熱油鍋里略微炒下?lián)瞥觥?/p>

  2、鍋洗凈放油少許,放洋蔥煸炒出香味,加咖喱粉略炒

  3、放牛肉、適量鹽、少許糖略炒,加水淹沒牛肉,用大火燒滾,撇去浮沫,改小火悶至牛肉7-8成酥爛。

牛肉放熱油鍋里略微炒下?lián)瞥? title=

  4、土豆去皮洗凈切滾刀塊。

  5、牛肉即將酥爛時,土豆下油鍋炸至金黃加到牛肉里去,繼續(xù)悶至牛肉酥爛即可。

  家常土豆燉牛肉

  材料

  牛肉1000g,土豆1個,胡蘿卜1根,玉米1根,大蔥,姜,小茴香,花椒,八角,桂皮,香葉,老抽,鹽。

  做法

  1、牛肉切均勻的小塊,入冷水鍋,開大火。

  2、水開后倒入蔥、姜、桂皮、八角、小茴香、香葉、花椒,加蓋小火燉1個半小時。燉的過程用勺子撇凈浮沫。

家常土豆燉牛肉的制作方法

  3、土豆、胡蘿卜切滾刀塊,玉米切小段。

  4、燉牛肉鍋加入土豆、胡蘿卜、玉米塊,倒入少許生抽拌勻。

  5、倒入少許鹽調(diào)味,小火燉10分鐘即可。

  結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款土豆燉牛肉的美味食譜,大家學會了嗎?土豆燉牛肉營養(yǎng)豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。

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