簡(jiǎn)易洋蔥炒豬肝
材料
洋蔥,豬肝。
做法
1、洋蔥切條。
2、豬肝切片備用。
3、豬肝加生粉、料酒腌10分鐘。
4、小火炒香洋蔥、及姜,再放入豬肝片改大火炒。
5、加入醬過(guò)段時(shí)間再加糖,末了加味精、拌炒均勻即可出鍋。
洋蔥爆炒豬肝
材料
豬肝150克、洋蔥半只、蔥斷適量。
做法
1、豬肝洗凈擠干份片加入適量的鹽、味精、黃酒、胡椒粉腌制10分鐘備用,洋蔥切絲備用。
2、鍋內(nèi)放入底油開(kāi)大火,倒入洋蔥翻炒至七分熟裝盤(pán)備用。
3、鍋內(nèi)放入底油開(kāi)大火,加入生姜片及蒜末炒香。
4、倒入腌制好的豬肝快速翻炒到豬肝剛熟,加入蔥斷拌勻即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款洋蔥炒豬肝的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?洋蔥炒豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。