川貝燉雪梨是一款非常好喝的飲品，營養(yǎng)豐富，所以人們都很喜歡喝川貝燉雪梨。川貝燉雪梨的食療效果也比較好，主要是止咳化痰。那么你知道川貝燉雪梨怎么做比較好喝嗎?下面小編就為大家推薦幾款非常不錯的做法，希望大家喜歡。
川貝燉雪梨
材料主料：雪梨一個。 配料：冰糖25克，川貝少許。
做法
1 雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。
2 梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。
3 講雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。
川貝燉雪梨
材料雪花梨半個，川貝3g，冰糖10g，枸杞1g。
做法
1.雪花梨、鴨梨都可以。
2.川貝碾碎成粉
3.雪梨切成滾刀塊
4.加入150ml的白開水
5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌
6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味
川貝燉雪梨
材料：梨400克。
輔料：川貝母5克。
調(diào)料：冰糖5克。
做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。
小訣竅食物相克
川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。
