3、放入平底鍋中少油小火煎熟即可。
4、煎好裝盤即可，可以蘸陳醋或是醬油食用。
西葫蘆蛋餅
材料
西葫蘆1個，雞蛋1個，面粉約100g，芝麻油，鹽少許。
做法
1、西葫蘆洗凈，用擦絲器擦成細(xì)絲放入大碗中。
2、調(diào)入鹽拌勻。
3、再磕入雞蛋、調(diào)入一點(diǎn)香油攪拌均勻。
4、將面粉一點(diǎn)點(diǎn)加入。
5、拌勻成稍微稀一些的面糊。
6、平底鍋中倒入少許油，調(diào)成小火，舀一勺面糊攤成圓餅，待一面凝固后翻面，直到兩面煎至微黃色。
7、然后用鍋鏟分割成小塊即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款西葫蘆餅的美味食譜，大家學(xué)會了嗎?西葫蘆餅營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
