涼拌豇豆的做法大全 教你制作美味豇豆(2)

  3、取一大點的容器,將濾去水的熟豇豆放入。

  4、加入鹽、一點點白糖、適量雞精、蒜茸和切碎的小紅辣椒(不吃辣可不加,還可以加些白的熟芝麻)。

  5、適量鎮(zhèn)江香醋充分拌勻,然后加入適量香油,少許辣油,拌勻即可裝盤享用了。

適量鎮(zhèn)江香醋充分拌勻,然后加入適量香油

  做法三

  材料

  豇豆500克,干辣椒段15克,大蒜籽15克,精鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,李錦記蒸魚豉油10克,香蔥(切末)5克,色拉油適量。

  做法

  1、把豇豆洗凈后,撕去筋絡(luò)后,摘成4厘米長的段入燒至五成熱的油鍋中炸至表皮起約皺并熟透時,撈出控油備用。

  2、鍋留底油,下干辣椒段、大蒜籽(切碎)用小火煸出香味,與炸好的豇豆及各種調(diào)味料拌勻即成。

  特點

  香辣可口,蒜香濃郁。

  做法四

  材料

  豇豆、木耳、醋、白糖、精鹽、味精、麻油、蒜末。

  做法

  1. 將豇豆去根洗凈,切成寸段。將蒜頭去皮洗凈,剁成蒜末備用。

  2. 木耳泡發(fā),去蒂切塊。

  3. 坐鍋點火,加入適量清水燒沸。加一勺鹽,倒入豇豆和木耳,蓋鍋煮5分鐘這樣,用漏勺撈出瀝干。

  4. 將豇豆和木耳倒入盤中,加上蒜末,再加入醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量,拌勻即可食用。

將豇豆和木耳倒入盤中,加上蒜末

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的涼拌豇豆的做法大全,是不是都垂涎欲滴,準(zhǔn)備躍躍欲試了呢?那就趕快行動起來吧,為自己為家人做一道清爽可口的涼拌豇豆吧,那么多種做法,總有一種適合你。

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