銀魚的營養(yǎng)價值 營養(yǎng)又健康的銀魚(2)

  蛋白質(zhì)

  銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類,營養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽?;緵]有大魚刺,適宜小孩子食用。

銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類

  

  銀魚屬高鉀、鈉低食品,有利尿降壓作用,不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

  鎂

  銀魚中還含有微量元素鎂,能夠維護(hù)骨骼健康和神經(jīng)系統(tǒng)功能,防治心血管疾病。

  

  銀魚中還還有少量的鐵元素,有利于預(yù)防缺鐵性貧血。

  

  銀魚還含磷,磷是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)。

  維生素E

  銀魚還含有維生素E,能夠抗氧化和防癌,延緩衰老,滋潤肌膚減少皺紋,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。

  銀魚的功效

  中醫(yī)認(rèn)為,銀魚味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎增陽、祛虛活血、宜肺、利水的功效??芍纹⑽柑撊酢⒎翁摽人?、虛勞諸疾。

 ?、佟侗静菥V目》:“食之甚美味甘無毒,可作‘羹食’,寬中健胃,補(bǔ)肺清全,滋陰火,補(bǔ)虛勞”

 ?、凇妒朝煴静荨罚?ldquo;銀魚利水,潤肺止咳”

  潤肺止咳

  銀魚有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。

銀魚有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效

  增強(qiáng)免疫力

  據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,銀魚營養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的銀魚的營養(yǎng)價值了,通過上文大家知道美味的銀魚有哪些營養(yǎng)價值了吧。銀魚中蛋白質(zhì)含量為72.1%,氨基酸含量也相當(dāng)豐富,營養(yǎng)價值極高,具有補(bǔ)腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效,是上等滋養(yǎng)補(bǔ)品,對我們的健康有非常大的幫助哦,大家也趕緊來試試吧。

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