鮑魚的家常做法大全 怎樣做出滋補(bǔ)鮑魚大餐(2)

  5.鮑汁加入一點白糖和適合清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>

  6.大蒜去皮剁成蒜蓉。

大蒜去皮剁成蒜蓉

  7.將鮑魚放入開水鍋中。

  8.大火蒸制5分鐘,如果鮑魚個頭稍小只蒸3分鐘。

  9.取出放入盤子中。10.另起鍋,注入油,下入蒜蓉炒香。

  11.倒入鮑魚汁,燒開至粘稠。

  12.將燒好的鮑魚汁澆在鮑魚上即可。

  一品鮑魚

  食材主料

  鮑魚8只、鹽適量、姜蒜適量、蔥段適量、老抽1勺、料酒1大勺、白糖適量、雞湯3碗、蠔油1小勺。

  步驟

  1.用鹽將鮑魚搓洗一遍,洗去粘液,取出腸肚。

用鹽將鮑魚搓洗一遍

  2.鍋內(nèi)加姜蔥,蔥段和料酒燒開約30分鐘。

  3.加入鮮鮑魚,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煨45分鐘。

  4.加入雞湯,糖,醬油,食鹽,料酒燒上色,不停攪拌淋在鮑魚上,到湯汁濃稠時用淀粉水勾芡即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的鮑魚的家常做法了,通過上文大家知道怎樣做出美味的鮑魚佳肴了吧。鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。對我們的健康有非常大的幫助,按照上文的方法,相信大家也可以做出美味的鮑魚大餐哦。

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